Sommerzeit ist Hochzeitszeit, auch wenn bei mir gerade keine ansteht so will ich euch diese nette Geschenkidee nicht vorenthalten. Die Fotos sind letztes Jahr für die Hochzeit von meinem Schwiegervater „in Spe“ entstanden und dann bitterlich auch meiner Festplatte verloren gegangen, bis ich sie beim „Aufräumen“ vor einer Woche wieder entdeckt habe. Und ganz ehrlich Ideen für ein Geschenk für das Brautpaar kann man ja immer gebrauchen. Außerdem ist es einerseits etwas Selbst-Gemachtes (außer ihr kauft die Kekse, hihi) und andererseits auch etwas, das man auch gut brauchen kann. Schöne Schüsseln zum Dekorieren oder Anrichten braucht jeder Haushalt! Also zumindest wenn ihr mich fragt ;)
DAS KEKSREZEPT:
Ich mach am liebsten Butterkekse – die sind simpel und lecker. Dafür bereite ich einfach einen süßen Mürbteig vor und steche dann herzförmige Kekse aus.
Ihr braucht:
- 250g Butter
- 200g Puderzucker
- 1 kleine Prise Salz
- 500g Mehl
- 4 Eigelbe
- 4 EL kalt Milch oder kaltes Wasser
So geht’s:
Butter mit Zucker und Salz cremig rühren. Dann das Mehl und die Eigelbe dazu geben, bis eine krümelige Masse entsteht. Dann die Milch oder das Wasser untermengen und zu einem glatten Teig zerkneten. Danach ein Kugel formen, mit Frischhaltefolie einpacken und für eine Stunde in den Kühlschrank geben. Wenn der Teig gerastet hat, könnt ihr die Kekse ausstechen. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und die Kekse auf ein Backblech geben. Meistens brauchen die Kekse 7-10 Minuten, aber es kommt sehr auf die Dicke der Kekse an, also besser mal weniger Zeit einstellen ;)
Die Kekse sollten dann ganz abgekühlt sein bevor sie in die (vorher ausgewaschene) Glasschüssel drapiert werden. Ich hab‘ meine damals bei Interio gekauft.
Dann alles schön verpacken, eine liebe Karte schreiben und voila das Geschenk für das Brautpaar ist fertig und ihr seid ready für die Hochzeit ♡
xxx,
Sophie
