Ihr denkt jetzt wahrscheinlich: Avocado Brot? Wofür brauch‘ ich da ein Rezept? Nun ja, also wenn ich hier kurz etwas dazu sagen darf: Avocado Brot ist hald nicht Avocado Brot.…

Wer meinen Sydney Food Guide kennt, der weiß, dass der Mister und ich in Australien sowohl letztes als auch dieses Jahr nicht nur einmal Ricotta Hotcake gegessen haben. Was das…

Kennt ihr Kefir? Kefir ist ein kohlensäurehaltiges Milchprodukt und entsteht beim Gärungsprozess der Milchsäurebakterien. Es hat eine leicht sprudelige Konsistenz – ähnlich wie Buttermilch, super erfrischend ? Das hört sich jetzt erst…

Nachdem ich euch ja bereits in meinem Sydney Food Beitrag erzählt hab‘, dass ich in Australien eher weniger auf meine Linie geachtet hab‘, war es mir wichtig, gemeinsam mit der…

Wassermelonen sind im Sommer mein absoluter Lieblingssnack – ich könnte mich praktisch Tag und Nacht davon ernähren. Vor kurzem hab‘ ich auf Pinterest eine super coole Variation meines Snack-Klassikers gefunden:…

Porridge könnte ich glaub ich tatsächlich 24/7 essen. Im Gegensatz zu vielen anderen Menschen frühstücke ich auch im Sommer  gerne warm. Mein Haferflocken Porridge ist also quasi das ganze Jahr…

Ostern ohne Brioche ist wie ein Leben ohne Netflix, möglich aber sinnlos! Meine Mami bäckt jedes Jahr in der Woche vor Ostern mindestens drei große Brioche-Stritzel, die wir (eine 4-köpfige…