Huch, und da ist auch schon der 7. Dezember. Das Fest kommt wirklich schon mit großen Schritten näher und da ich und mein Papa jedes Jahr für das Weihnachtsdinner zuständig sind, hab‘ ich nun damit begonnen, mir darüber ein paar Gedanken zu machen. Die Vorspeise und die Hauptspeise sind bereits klar und hab‘ ich mit meinem Papa letztes Wochenende fixiert, aber die Wahl der Nachspeise gestaltet sich wie immer ein bisschen schwieriger.
Und da es bei uns zuhause bereits Tradition ist, dass mein Papa und ich den Vormittag des 23.Dezember jedes Jahr bei MERKUR verbringen, um sämtliche Lebensmittel für das Weihnachtsmenü und die Feiertage zu besorgen, hab‘ ich mir gedacht, dass ich mir MERKUR für einen kleinen Weihnachtsdinner-Testlauf und dieses Adventkalender-Türchen ins Boot hole. Ich hab‘ dafür drei super leckere Rezepte ausprobiert, die ich euch natürlich auch nicht vorenthalten werde ? Da ich mich aber immer noch nicht entscheiden kann, brauch‘ ich eure Hilfe ? Um das heutige Türchen zu öffnen und am Adventkalender-Gewinnspiel teilzunehmen, müsst ihr mir also helfen eines der Desserts auszuwählen. Alle Infos zum Gewinnspiel findet ihr weiter unten im Text ?
3 leckere Dessertideen für das Weihnachtsdinner
Brownie-Christbäume
Ihr kennt mein Schokokuchen-Rezept ja bereits – was man damit neben stinknormalen Brownie sonst noch anstellen kann, könnt ihr an diesem Rezept sehen: leckere Brownie-Christbäumchen ?
Zutaten (für ein Blech):
- 6 Eier
- 300 g Zucker
- 100 g Mehl
- 200 g Butter
- 200 g dunkle Kuvertüre
- Saft einer halben Zitrone
- 100g Staubzucker
- grüne Lebensmittelfarbe (hab‘ ich bei MERKUR gefunden)
- Tiefkühl-Säckchen
- Zuckerperlen und Tortendekor
Anleitung:
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Über einem Wasserbad die Kuvertüre und die Butter schmelzen.
- Den Zucker, die Eier und das Mehl in der Küchenmaschine schaumig rühren.
- Danach dem Teig die Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.
- Das Backblech mit Butter ausschmieren.
- Die Brownies für ca. 20 Minuten backen und danach kalt stellen.
- Während der Kuchen abkühlt die Glasur vorbereiten. Dazu den Zitronensaft mit dem Staubzucker vermischen (wenn es noch zu flüssig ist mehr Staubzucker zufügen). Wenn die Glasur die richtige Konsistenz hat mit einem 1-2 Teelöffel Lebensmittelfarbe vermischen.
- Wenn der Kuchen abgekühlt ist Dreiecke daraus schneiden.
- Die Glasur in ein Tiefkühl-Säckchen füllen und an einem Ende mit Hilfe einer Schere ein Loch ausschneiden und die Glasur im Zickzack-Muster auf die Tannenbäume spritzen und mit „Christbaumschmuck“ verzieren.
Christmas Eton Mess
Kennt ihr Eton Mess? Zum ersten Mal davon gehört und es auch gegessen, hab‘ ich es als ich Aupair in England war. Mein Gast-Dad hat das vor allem sonntags gerne mal als Nachspeise zubereitet und ich liebe es ? Es schmeckt ein bisschen wie Sünde, aber wahnsinnig lecker!
Zutaten (für 4 Personen):
- 400g gefrorene Beeren (am besten schmeckt es mit Himbeeren, das Original ist allerdings mit Erdbeeren)
- 300ml Schlagobers (Schlagsahne)
- 200g Meringue (ihr könnt sie kaufen oder einfach dieses Rezept von mir OHNE Schokolade nachbacken)
- 2 EL Staubzucker
- Zuckerperlen zum Dekorieren
Anleitung:
- Die gefrorenen Beeren im Vorfeld auftauen lassen (können aber noch kalt sein).
- Den Staubzucker durch ein Sieb streichen und mit den Beeren in einer Schüssel vermischen.
- Das Schlagobers steif schlagen.
- Die Meringue in Stücke brechen und gemeinsam mit den Beeren unter das Schlagobers heben.
- Nun den Eton Mess für mindestens 3 Stunden in die Tiefkühltruhe stellen. Ganz wichtig: immer nach ca. einer Stunde einmal umrühren.
- Beim Servieren mit Zuckerperlen dekorieren.
Baileys-Schokoladen Mousse
Es gibt nur eine Zeit im Jahr in der mir Baileys richtig schmeckt und das ist die Weihnachtszeit. Als ich dieses Rezept zuhause ausprobiert hab‘, war die Schüssel innerhalb kürzester Zeit leer gegessen. Schokolade in Kombination mit Alkohol schmeckt hald auch wahnsinnig gut, oder was meint ihr?
Zutaten (für 4-5 Personen):
- 300g Zartbitter-Schokolade (ich verwende am liebsten die 70% von Lindt)
- 300g Schlagobers (Schlagsahne)
- 2 mittelgroße Eier – die Eier sollten am besten Bio-Qualität haben und ganz frisch sein!
- 100ml Baileys
- Zuckerperlen und Dekor in weihnachtlichen Farben – hab‘ ich bei MERKUR gefunden ;)
Anleitung:
- Die Schokolade grob zerteilen und danach über dem Wasserbad schmelzen.
- In der Zwischenzeit das Schlagobers steif schlagen.
- Die Eier schaumig rühren und nach und nach den Baileys, die Schokolade und das Schlagobers unterrühren beziehungsweise unterheben.
- Das Baileys-Schokoladen Mousse nun entweder in eine große Schüssel füllen, oder gleich auf kleinere Portionen aufteilen. Danach mindestens 5 Stunden kalt stellen.
- Beim Servieren mit weihnachtlichen Zuckerperlen dekorieren.
131 Kommentare
Die brownie christbäume wären echt ne super idee ??? Lg
Eindeutig die Brownie-Christbäume :)
Baileys Schokoladen-Mousse! Auf jeden Fall!
Ich bin ein Riesen- Fan von Brownies, deswegen werd ich das Rezept demnächst selbst ausprobieren! Vielen Dank ?
Also ich habe gerade das erste Mal von Eton Mess gehört – aber es klingt wahrhaftig nach einer Sünde! Da man Weihnachten essenstechnisch aber auf jeden Fall sündigen darf, stimme ich dafür :) Mit den Zuckerperlen wird das ganze dann auch noch richtig weihnachtlich!
Und ich glaube ich muss mir das Rezept für unser Weihnachtsdinner auch gleich im Kopf behalten – mein Problem dabei ist nur, bis ich beim Dessert angekommen bin, bin ich meist schon so voll…. und ich schaffe es einfach nie, weniger beim Hauptgang zu essen, da es auch immer so lecker ist! Die kleinen Problemchen rund um Weihnachten :)
Ich würd mich jedenfalls sehr über den Gutschein freuen und würde ihn gleich für unser Weihnachtsdinner einlösen (findet heuer zum ersten Mal bei uns in der Wohnung statt, bin also schon sehr aufgeregt :)).
Liebste Grüße,
Hanna
Baileys schoggi mousse ??
Brownie-Christbäume!! Die sehn einfach soo lecker und hübsch aus :)
Liebe Sophie,
Obwohl die Brownie-Christbäume ja optisch extrem viel hermachen, würd das Baileys-Schokomousse bestimmt am besten ankommen als Dessert. Die Brownies könntest du ja noch zusätzlich als Keks-Ersatz machen ;)
Alles Liebe,
Teresa
Baileys-Schokoladen Mousse! ? Ich werde das Rezept auch selbst ausprobieren
Das Baileys Schokomousse klingt total lecker!
Hallo! Cooler Gewinn!
Ich würde die Brownie-Christbäume machen! Die sehen lecker aus!
Liebe Grüße Conny
Also ich bin definitiv für das Baileys Schokoladen Mousse ? auch wenn es für mich dieses Jahr alkoholfrei sein muss, aufgrund meiner Schwangerschaft ;-)
Baileys-Schokoladen Mousse
uuuuunbedingt das Baileys-Schokoladenmousse!!! hab deinen Schokokuchen übrigens auch schon des öfteren probiert :)
Ich bin für das Baileys Schokoladenmousse ?
Das Baileys-Schokomousse!! :)
ich stimme mit allen 10 Fingern für das Baileys-Schokoladen Mousse :D
tolle Rezepte by the way :)
Bussi Baba
Ich bin für Christmas Eton Mess weil es mal was ganz anderes ist :)
Definitiv die Brownies <3
Ganz klar: Baileys Schoko Mousse ?? Hab heuer selbst ein Dessert mit Baileys geplant – bin also großer Fan ?
Lg Nina
Ich würde mich für das Christmas Eton Mess entscheiden, weil es die fruchtige, sahnige und süße Note vereint.
Liebe Grüße, Martina
Würde mir als Studentin einen gewaltigen Schub für die Haushaltskasse geben :) würd mich sehr freuen!!
Also ich würd mich für das Christmas Eton Mess entscheiden, einfach weil was früchtiges nach dem wahrscheinlich relativ schweren Weihnachtsessen nicht schaden kann und ich immer sofort Feuer und Flamme bin, wenn etwas aus England kommt ?
Ich bin eindeutig für das Christmas Eton Mess, weil es mal was ganz was neues ist und sich mega lecker anhört! :) Außerdem bin ich ein mega Fan von Beeren. Ich werds bald mal ausprobieren :) Danke fürs Rezept!
B.R.O.W.N.I.E ??????????
Ich bin ganz eindeutig für das Baileys-Schokoladen Mousse, das hört sich super lecker an <3
xx Carina
Baileys Schoko Mousse!!! Könnt ich jetzt sofort eine Portion davon haben? Quasi als Probe? :D
LG Sarah
Ich liiiiebe Baileys und habe bereits für meine Freundinnen und mich öfter Baileys Dream Shake gemacht (einmal sogar heimlich ins Kino geschmuggelt) deshalb auf jeden Falls Baileys Schokoladen Mousse! Danke für das Rezept werds am Wochenende ausprobieren! :-) <3
Die Rezepte klingen alle wunderbar! <3 Und auch wenn die Brownie Bäumchen optisch überzeugen, kriegt die Baileys Schoko Mousse meine Stimme ;-)
Mein Favorit ist das schoko Mousse für Weihnachten!!! ?
Brownie Christbäume❤
Oh, ganz klar das Schokomousse ????✨ Ich glaub das könnte ich heuer auch machen & würde mich auf einen mega Merkureinkauf freuen!
Das Baileys-Schokoladen Mousse würde ich nehmen :) hört sich super lecker an
die Brownie Christbäume :) die sind ein echter Hingucker !
Die Brownie-Christbäume :D
Boah ? Schwere Entscheidung aber das Baileys-Schokoladen Mousse bekommt meine Stimme ?
Liebe Sophie!
Ich bin im Team Baileys Schokomousse <3 Das klingt einfach zu verführerisch!
Die Brownie-Christbäume schauen super aus! Und Brownies sind ja sowieso mega lecker! ?✨
Ich stimme für das „Baileys-Schokoladen Mousse“ – ich glaube, das werde ich auch auftischen *_*
Eton mess ist einfach so lecker, ich würd das nehmen! :)
Ich bin für das Christmas Eton Mess :)
Ich würde das Christmas Eaton Mess nehmen – eine Leckerei, die klein und groß erfreut ?
Eindeutig das Baileys-Schokoladenmousse!
Hallo,
ich finde de Christbaum Brownies schauen am besten aus. :)
LG Meli
Da ich ein riesen Schokomousse–Fan bin stimme ich auf jeden Fall für das Baileys–Schokoladenmousse, es klingt köstlich ?
Ganz klar die Weihnachtsbaum Brownies! :)
Definitiv das Baileys-Schokomousse :) :) ich liebe Baileys!!
Das Bailys Schoko Mousse klingt herrlich cremig und weihnachtlich :) Lg Moni
Eindeutig die Brownies <3 obwohl die anderen desserts auch verführerisch gut aussehen.
Lg steffi
Aufjedenfall die Brownie Christbäume. Alles liebe, Nina / http://www.lifestyle-bazar.com
Für mich sind das ganz klar die Christbaum Brownies, die klingen unsagbar gut, haha! Aber alle drei schmecken bestimmt wunderbar :D
Auf alle Fälle das Baileys Mousse
Das Baileys Schokoladenmousse ?
Bin fürs Christmas Eton Mess – die vielen Kekse zu Weihnachten sind sowieso oft sehr schokoladig! :)
Oh, Eton Mess weckt bei mir auch Erinnerungen an mein Au Pair Jahr in London! Ich würde mich auf jeden Fall dafür entscheiden. Vielleicht kennen es ja manche Familienmitglieder von dir noch gar nicht und würden dadurch was neues kennenlernen :)
Ich würd die Baileys Schoko-Mousse machen! ??
Baileys-Schokoladen Mousse ????
hallo! ich würde die brownies machen :) !! bin schon gespannt wofür du dich entscheidest- bestimmt wird alles super lecker!! alles Liebe
Ganz klar: Schokoooooooo *yummy*
Love it muss ich gleich selber ausprobieren
Auf jeden Fall das Bailey-Schokoladenmousse :) Lg Sabrina
Eindeutig das Bailys Schokoladen-Mouse ??♀️❤️
Eindeutig Baileys-Schokoladen Mousse!!!
Das Baileys-Schokoladen Mousse passt einfach perfekt zu Weihnachten.
Das Baileys-Schokoladen Mousse hört sich traumhaft an! :) Liebe Grüße! Vera
Oh mein Gott!! <3 Baileys-Schokoladen Mousse. <3 Das ist für mich wie Weihnachten, Ostern, Geburtstag und Namenstag (hihi) auf einmal ;-) Ich liebe Baileys! Und Ich liebe Schokoladen Mousse! Jetzt weiß ich, welche Nachspeise ich am Samstag machen werde. Danke für dieses geniale Rezept! Und ja, du solltest natürlich das Baileys-Schokoladen Mousse zu Weihnachten machen. Das steht ganz außer Frage ;-)
Mhm, das Baileys Schokoladen Mousse klingt toll!!
Also ich persönlich würde die Brownie- christbäume machen. Schauen sehr nett aus und man kann sie auch verschenken wenn man an einem Weihnachtsfeiertag irgendwo eingeladen ist :)
Das Baileys-Schokoladen Mousse!!
Das Schokomouse schaut ja super aus ! Ich würde noch heiße Himbeeren dazureichen dann wäre es für mich ein perfektes Desert ! Und in dem Moment denk ich mir gerade dass ich das eigentlich zu Weihnachten machen könnte, danke für das Rezept ! ?☺
Die brownies!
Ich wär für’s Baileys Mousse. Hab letztes Jahr ein ähnliches Rezept probiert und allen hat es gut geschmeckt.
Auf jeden Fall das Baileys Schoko Mousse. Das hört sich göttlich an! Bei uns ist es auch Tradition vor Weihnachten zum Merkur zu gehen ?
Ich würde mich für Baileys-Schokoladen Mousse entscheiden. Klingt einfach traumhaft lecker.
Dein Rezept hab ich direkt abgespeichert, und werde ich über die Weihnachtsfeiertage gleich mal austesten!
Hallo Sophie :)
Am besten alle 3 ;) die brownies aber mal auf jeden Fall :D ??
Glg Steffi
Eigentlich hören sich alle Desserts toll an, also am besten eines an Heiligabend, eines am. 1. und eines am 2.Advent oder aber alles in Mimiportion auf einem Tablette. Aber wenn ich mich für eines entscheiden müsste, würde ich das Christmas Eton Mess Dessert nehmen. Durch die Himbeeren hört es sich wie ein leichtes Dessert an und das kann zwischendurch an Weihnachten ja nicht schaden. Außerdem ist alles mit Baiser (Meringue, das habe ich heute neu gelernt ?) und Himbeeren urlecker!
Die Brownie Christbäume klingen einfach sooo lecker. Und die sind auch für die Kleinen am Tisch ein Hingucker und Highlight ??❤️?
Bin für das Schokomousse, das werd ich bestimmt bald ausprobieren.
ich bin eindeutig für das Baileys Schokomousse ?❤️ alle anderen Nachspeißen sehen aber auch extrem lecker aus!
Also ich finde die Brownie-Christbäume am besten. Die schauen richtig hübsch und lecker aus ? werde ich demnächst auch mal probieren. Am besten mit dem Merkur Gutschein, da könnte ich gleich alle Zutaten besorgen ????
Bin eindeutig für die Brownie-Christbäume. :-)
ich bin für die Brownie-Christbäume
Ich wäre für Christmas Eton Mess! Ist etwas Besonderes! Brownies und Schokomousse sind zwar super lecker, aber auch alltäglicher. ? und danke für die Rezepte! Die werden bestimmt ausprobiert! ?
Lg
Nr. 1 klingt so lecker und sieht auch am Tisch schön weihnachtlich aus ??
Also meiner Meinung nach hört sich das Schokomousse am besten an, aber das ist wahrscheinlich deswegen, weil ich einfach Schokolade so sehr liebe. <3
Hi Sophie :)
Auf jeden Fall das Baileys-Schokoladen Mousse, ich muss mir das Rezept gleich abschreiben!
Liebe Grüße
Julia
Christmas Eton Mess!! Was für eine geniale Idee – erinnert mich auch sofort an meine Zeit in London. Wundervoll!
Und GRANDIOS wie du die Brownies und das Schokomousse aufpeppst! :)
Baileys-Schoko-Mousse definitiv ??
Ich bin für die Brownie-Christbäume :)
Ich folge dir via FB als Lavinia Buz
LG
Auf alle Fälle das Bailys-Schoko-Mousse! :-)
Hey Sophie! ich wär eindeutig für das schokomousse (:
Die Brownie-Christbäume schauen superlecker aus!! :)
Ich finde das Baileys-Schokoladen Mousse klingt superlecker & ist sehr passend für ein Weihnachtsessen-Dessert! :) Werd ich auf jeden fall bei einem der vielen Weihnachtsmenüs heuer ausprobieren! ???
Hallo Sophie;
ich finde du solltest das Baileys Schokoladen Mousse machen. Die richtige Nachspeise für Weihnachten ?
Lg Sophie ?
Also bei uns ist es Tradition, dass es zu Weihnachten Schokomousse als Dessert gibt also stimm ich zu 100% für das Baileys Schokomousse. Hört sich superlecker. Werde ich sogar vielleicht direkt bei uns als Dessert machen dieses Jahr. Yummyyy
Ich bin definitiv für Eton Mess – denn wann, wenn nicht zu Weihnachten, kann man so eine besinnliche Sünde am besten genießen :)
Ich bin für die Brownie Christbäume. Die sehen toll aus, passen super zu Weihnachten und ich denke, die kannst du schon gut vorbereiten und dann hast du am 24. weniger Streß in der Küche.
Liebe Grüße
Angelika
Ich liebe liebe liebe dein Rezept von Christmas Eton Mess!
Werd es gleich morgen für meine Familie kochen und bin schon gespannt, was die sagen werden. Aber es klingt von den 3 Sachen einfach am Besondersten ?
die browniesss :))
Das Baileys Schokoladenmousse hört sich super an ??
Das Baileys Schokomousse ?
Christmas Eton Mess – weils mal was andres is und Farbe ins Spiel bringt :)
Baileeeeeys Schokomousse! … mit steigendem Alter hab ich (neben Eierlikör) meine Liebe zu Baileys entdeckt <3
Die Brownie-Bäume!! Die sehen einfach so schön weihnachtlich aus ??
Baileys-Schokoladen Mousse… weil…. BAILEYS! :)
Die Brownie-Christbäume, sie sind eine gute Alternative zu normalen Weihnachtskeksen ?
Gaaaar keine Frage: Baileys Schokoladen Mousse ? schaut mega lecker aus!!!
Tolles Gewinnspiel, würde mich sehr freuen. Ganz liebe Grüße
wow lecker! also wenn ich bei dir eingeladen wäre, dann würde ich mich sehr über das Bailys Schokomousse freuen ?
Puuuhhh schwierige Entscheidung!!!
Ich würde die bailys schokomousse probieren wollen ☺️☺️
das baileys-schokoladen-mousse :-)
Baileys-Schokoladen-Mousse???
Brownie Christbäume ??
das baileys-schokoladen-mousse
Ich selbst bin ein Riesen-Fan von Brownies, deshalb würde ich auf jeden Fall die Brownie-Christbäume als Dessert wählen ☺️?
Das Baileys-Schoko-Mousse ist mein Favorit :)
Bei uns gibt es zu Weihnachten meistens keine Nachspeise weil wir sowieso zu voll sind :D
Gaaanz ehrlich – es sehen alle 3 Desserts irrsinnig lecker aus! Aber am meisten überzeugt hat mich das Baileys Schokoladen-Mousse – das muss ich sobald wie möglich ausprobieren ;) da wäre der Gutschein perfekt!
Eton Mess, das sieht ? aus! ?
Ich bin eindeutig für die Brownie-Christbäume, die schauen sooo süß und gleichzeitig lecker aus :D <3
Klingt alles total lecker und sieht weihnachtlich aus! Ich persönlich finde aber die Brownie Christbäume total toll. Die werde ich heuer für Weihnachten nachbacken. Danke für deine super Tipps ??
Ganz klar das Baileys-Schokoladen Mousse ? hört sich sehr lecker und nicht so massig an..nach dem ganzen Essen is man eh immer so voll. Wenn ich den tollen Gewinn ergattere, werd ich diese Nachsspeise heuer wohl auch machen ??
Ich würd das Mousse machen!! (Und die brownies noch dazu, weil die sind soooo unfassbar lecker)
Sieht alles sehr lecker aus ! Aber ich persönlich würde die Brownie Christbäume wählen! Danke für deine tollen Tipps. Das Brownie Rezept werde ich bestimmt bald selbst probieren ??
Unbedingt die Brownie Christäume ?❤️
Die Brownie-Christbäume sind soooo herzig ? also Stimme ich für die! ;) ☄?
Auf jeden Fall das Baileys Schoko Mousse!!! Das sieht unfassbar lecker aus! :-)
baileys- schokoladen mousse!!! klingt ziemlich gut!!
liebe sophie! :)
alle deine rezepte hören sich suuper lecker an & sehen noch viel besser aus. ich würde mich aber glaub ich für das baileys schokoladen mousse entscheiden :)
ich wünsche dir ein schönes langes wochenende <3
Baileys-Schokoladenmouse! Ich liebe es im Merkur einkaufen zu gehen! Es gibt immer etwas neues gutes zu entdecken! ??
Das Christman Eton Mess hört sich so gut an!! Werde ich auf jeden Fall machen! Aber bin mir auch ziemlich sicher, dass ich die anderen zwei ebenfalls für Mama und Papa machen werde. Vielen Dank für die schönen Inspirationen. Schöne Weihnachtszeit! ?⛄️?
Baileys-Schoko-Mousse ?
Baileys Schokoladen-Mousse!! :))
Aus Erfahrung von meiner damaligen Kochprüfung in der HLW, würde ich das Baileys Schokoladen Mousse empfehlen. In leicht veränderter Form deines Rezeptes rundete es perfekt mein Menü ab :)
Lg Linda