Breakfast Heaven ♡ Porridge

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Lange Zeit hab‘ ich das nicht geglaubt und bin einfach mit Kaffee und einem Glas Wasser intus aus dem Haus. Seit einem guten halben Jahr hab‘ ich es mir aber angewöhnt zu frühstücken und seitdem bin ich wirklich viel energiegeladener am Vormittag ♡ Außerdem lieb ich ja frühstücken und vor allem Porridge – dafür steh‘ ich sogar extra 10 Minuten früher auf.

Ihr braucht (für 1 Portion):

• 1-2 Hand voll Haferflocken
• 50ml Milch (deiner Wahl)
• 75ml Wasser
• eine Prise Salz
• eine Banane
• 1 TL gemahlenen Zimt
• 1 EL Rosinen
• 1TL Honig

So geht’s:

Die Banane in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken bis eine Art Brei entsteht.

Die Haferflocken, die Milch, das Wasser, das Salz, die Rosinen, den Zimt und die zerdrückte Banane in einen Topf geben und gut durchmischen. Den Herd auf volle Hitze aufdrehen und einmal aufkochen lassen. Dann auf kleinere Stufe zurückschalten und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten eindicken lassen.

Wenn der Porridge fertig ist noch einen Löffel Honig darüber träufeln und fertig :) Super easy und so lecker!!!!! Der perfekte Start in den Tag ♡

Was frühstückt ihr denn immer so? Wenn’s die Zeit erlaubt mag ich in der Früh sehr gerne was Warmes.

xxx,
Sophie